砍柴网讯 2014年，一部《舌尖上的中国》，让吉林查干湖冬捕名声大振，肥美的查干湖冬鱼也成了人们冬季餐桌优选的一道佳肴。12月28日，一年一次查干湖冬捕再次开始。苏宁超市生鲜团队也亲赴现场，为消费者寻访正宗的查干湖胖头鱼。
查干湖胖头鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，却肥而不腻。然而，随着查干湖胖头鱼越来越火，市面上不少商家打着查干湖渔场的旗号经营，以次充好，假冒伪劣等现象层出不穷，这导致很多朋友不能尝到正宗美味的胖头鱼。
为了让广大吃货在过年期间吃到美味正宗的查干湖胖头鱼，苏宁超市生鲜团队亲赴查干湖开湖仪式现场，为消费者直采这一难得的美味。“我们卖的查干湖鱼都是获得当地查干湖渔场授权认证的，每一条鱼的包装上都贴有防伪二维码，消费者只需扫一扫就可查到相关信息。”苏宁生鲜相关负责人告诉记者。
据悉，当天查干湖开捕的第一网鱼，将在第一时间登陆苏宁生鲜。消费者下单之后，最快48小时即可收到鲜活的胖头鱼。
眼下，苏宁易购年货节正式开启。为了让消费者过一个鲜味十足的中国年，在27日的苏宁易购年货节发布会上，苏宁易购总裁侯恩龙表示，针对进口生鲜，苏宁采取全球直采购买制，与海外大农场或农产品供应商直接合作，跨境直采，让中国消费者买到全球优质生鲜。
过年期间，智利车厘子、阿拉斯加帝王蟹、法国蓝龙虾、吉拉多生蚝、阿根廷牛腩等新鲜“洋味”，都将走上消费者的餐桌。
一边利用跨境购优势，广采“洋货”，一边从原产地挖掘国内特色美食。来自赣南的脐橙、广西的砂糖橘、新疆阿克苏的冰糖心苹果、福建名菜开袋即食佛跳墙等颇具地方特色的生鲜年货，也将与消费者见面，让消费者尝到浓浓的家乡味。
鲜活的生鲜对物流提出了更高的要求。在物流方面，截至目前，苏宁生鲜在全国的冷链仓已达45座，全国173座城市都能享受生鲜速达，未来还将辐射全国300余城。
得益于苏宁大快消今年在生鲜领域的持续发力，成效已现的苏宁生鲜，将在年货节期间不断加码，助力国内消费者足不出户，尝遍新鲜美味。
